№

Виды и наименование сырья

2002 год

2003 год

Кол. шт. кг.

Цена руб.

Стоим.

руб.

Кол. шт. кг.

Цена руб.

Стоим.

руб.

1.

Мука

196,96

7,0

1378,7

393,92

8,4

3308,9

2.

Сахар

45,65

12,0

547,8

91,3

14,4

1314,7

3.

Яйца, шт.

600

1,2

719,57

1200

1,44

1728,0

4.

Маргарин

28,2

20,0

564,9

56,4

24,0

1353,6

5.

Дрожжи

2,1

14,0

29,4

4,2

16,8

70,6

6.

Повидло

5,56

25,0

138,9

11,12

30,0

333,6

7.

Творог

12,75

20,0

255,0

25,5

24,0

612,0

8.

Сырная масса

9,9

30,0

297,0

19,8

36,0

712,8

9.

Молоко сгущен.

10,74

23,0

247,0

21,48

27,6

592,8

10.

Орехи

3,6

25,0

90,2

7,2

30,0

216,0

11.

Соль

2,23

2,0

4,46

4,46

2,4

10,7

12.

Ванилин

0,098

70,0

6,9

0,196

84,0

16,46

13.

Уксусная кисл.

0,07

25,0

1,7

1,14

30,0

34,2

14.

Лимонная кисл.

0,02

75,0

1,6

0,04

90,0

3,6

15.

Сода

0,03

8,0

0,2

0,06

9,6

0,57

16.

Амегоний

0,019

200,0

3,95

0,038

240,0

9,12

17.

Разрыхлитель

0,026

200,0

5,2

0,052

240,0

12,48

18.

Мак

5,5

30,0

165,0

11,0

36,0

396,0

19.

Масло растит.

1,43

12,0

17,2

2,86

14,4

41,2

Итого

348,9

-

4474,7

697,8

-

10767,3

20.

Упаковка

1,4

25,0

35,0

2,8

30,0

84,0

21.

Этикетка

2800

0,002

5,6

5600

0,03

13,4

Итого

-

-

40,6

-

-

97,4