Современная экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов: производителя, потребителя и государства. >>>
Предложения по повышению эффективности маркетинговой деятельности ЗАО Кондитерская фабрика «Майкопская»
Маркетинг » Маркетинговая деятельность » Предложения по повышению эффективности маркетинговой деятельности ЗАО
Кондитерская фабрика «Майкопская»
Страница 3
Таблица 3.16
Сводная таблица потребности в сахарозаменителях в виде кондитерских изделий у женщин от 20-50
|
Сахарозаменитель |
Сахаристые |
Мучнистые |
Всего |
|
(карамель) |
(вафли) | ||
|
аспартам | |||
|
на 1 человека |
6,75 |
4,75 |
11,5 |
|
Вего по Р.Адыгея |
53,2 |
37,4 |
90,6 |
|
Всего по Краснодарскому краю |
7025,7 |
4944,3 |
11970,0 |
Как видно из таблицы 3.13 использование аспортама наиболее экономически выгоднее, т.к. он обладает большей концентрацией сладкого вещества (0,4 г соответствует 560 г.сахарозы), и меньшей калорийностью, что позволяет людям больным диабетом употреблять продукты с использованием аспортама до 18,2 кг. в год на человека.
Составим сводную таблицу потребности в сахарозаменяющих продуктов виде кондитерских изделий женщин от 20-50 лет (при условии охвата рынка в 30%) и людей больных диабетом.
Таблица 3.17
Сводная таблица потребности в сахарозаменяющих продуктах в виде кондитерских изделий по двум сегментам рынка.
|
Сахарозаменитель |
Сахаристые |
Мучнистые |
Всего |
|
(карамель) |
(вафли) | ||
|
Аспартам | |||
|
на 1 человека, (кг) |
17,9 |
11,9 |
29,7 |
|
Вего по Р.Адыгея (тн.) |
140,6 |
93,3 |
233,9 |
|
Всего по Краснодарскому краю (тн.) |
2107 |
1483 |
3591 |
Цена на сахарозаменитель аспортам по данным компании «Сукразит» составляет 300 рублей за кг. и 15% за доставку. То есть совокупная цена за килограмм сахарозаменителя аспортам составит 345 рублей.
Составим сводную сравнительную таблицу сложившейся себестоимости на кондитерскую продукцию ЗАО Кондитерская фабрика «Майкопская» и ориентировочной себестоимости кондитерской продукции при использовании сахарозаментеля –аспортам.
Таблица 3.18
Сводная сравнительная таблица себестоимости и цены кондитерской продукции
|
Сахаристые (карамель) |
Мучнистые |
Цена ,р | ||
|
себестоимость,р |
цена,р. |
(вафли) | ||
|
аспартам(1 кг) |
9,6 |
12,48 |
20,7 |
26,91 |
|
Сахар(1 кг.) |
15,68 |
22,4 |
26,74 |
38,2 |
|
рентабельность,% |
30 |
30 | ||
Подобные статьи:
Преимущества использования интернет - технологий
Почему онлайновые службы приобрели такую популярность в последнее время? Во-первых, есть пять основных преимуществ, которые они дают потенциальным покупателям:
1). Удобство.
Потребители могут заказывать товары 24 часа в сутки вне зависимости от того, где они находятся. Им не ...
Маркетингове
дослідження споживачів.
Этапы маркетингового исследования потребителей: выбор стратегии охвата рынка; сегментация рынка; выбор целевого рынка.
Существует 4 стратегии сегментации потребителей с точки зрения охвата рынка:
1) массовый маркетинг – это маркетинговая программа, в рамках которой какой-либо ...
Маркетинговая стратегия
Общей стратегией предприятий холдинга является стратегия снижения
себестоимости, которая позволит добиться максимального финансового эффекта от внедрения маркетинговых ценовых стратегий. Для кардинального улучшения ситуации необходимо проведение внутренней реструктуризации про ...